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香烤芝士心葱香土豆球

2017.12.31
香烤芝士心葱香土豆球
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土豆,它是我家菜篮子里的“常驻将军”我喜欢它的理由很多,它经济实惠,营养健康,百搭易做,好吃耐放……,今天这道土豆球,口感丰富细腻,味道层次厚重,更重要的是颜值与美味并重,谁吃谁高兴! 小宝宝,老宝宝都不容错过的美食哟!
主料
  • 2个土豆
  • 70g奶酪芝士碎
  • 半碗面包糠
  • 2根香葱
辅料
  • 1/3匙
  • 1/4匙胡椒粉

香烤芝士心葱香土豆球

的做法
材料准备:土豆2个,小葱2颗,芝士碎约70克,面包糠约半碗
另,盐1/3匙,胡椒粉1/4匙
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材料准备:土豆2个,小葱2颗,芝士碎约70克,面包糠约半碗 另,盐1/3匙,胡椒粉1/4匙
土豆去皮切片
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土豆去皮切片
隔水蒸约十分钟,熟透就好,时间随土豆大小厚薄适当调整哈
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隔水蒸约十分钟,熟透就好,时间随土豆大小厚薄适当调整哈
蒸熟后倒进大碗里,加入盐
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蒸熟后倒进大碗里,加入盐
加入糊椒粉,
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加入糊椒粉,
趁热用勺子压烂拌匀
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趁热用勺子压烂拌匀
小葱切碎
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小葱切碎
加入土豆泥里拌匀
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加入土豆泥里拌匀
准备芝士碎
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准备芝士碎
半碗面包糠
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半碗面包糠
取一团拌匀的土豆泥搓圆压扁
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取一团拌匀的土豆泥搓圆压扁
中间放上芝士碎
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中间放上芝士碎
包起再搓圆
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包起再搓圆
放进面包糠里滚一遍
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放进面包糠里滚一遍
排放烤盘里
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排放烤盘里
180度中下层上下火15分钟
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180度中下层上下火15分钟
出炉!表皮脆香,中层软糯,内层芝士浓郁,层次分明,口感丰富!
拉丝的土豆球,赶紧吃起来吧
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出炉!表皮脆香,中层软糯,内层芝士浓郁,层次分明,口感丰富! 拉丝的土豆球,赶紧吃起来吧

小贴士

烤制时间温度供参考,各家烤箱有差异! 请按实际操作需要适当调整!
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网友作品
别人做的香烤芝士心葱香土豆球,已经有0道了!

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主料
辅料
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