南瓜蝴蝶面 [面食] [减肥食谱]
2017.01.11
猖狂厨人
口味甘甜劲道
料 主料
- 1个南瓜
- 1包面粉
做
南瓜蝴蝶面
的做法
1
将南瓜洗干净，去皮去瓤
2
将南瓜切块
3
锅中加入水，南瓜块蒸煮5分钟，煮烂成泥
4
锅内加入面粉，将南瓜泥加入，揉匀
5
醒面5分钟，在面团上撒上面粉，揉至光滑的面团
6
将面团擀开，撒上面粉，切条
7
将小面条捏成蝴蝶状
8
在锅内加入水，煮沸，加入蝴蝶面，煮5分钟左右
9
煮熟捞出，置于盘中，即可以食用，口味甘甜劲道。
小贴士
用的力道大才会有筋道，大力揉久一点更好。
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网友作品
别人做的南瓜蝴蝶面，已经有0道了！
