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面饼包肉 [家常菜]

2017.01.11
面饼包肉
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肉配上面皮,解除油腻
主料
  • 1包面粉
  • 1块五花肉
  • 2个杭椒
辅料
  • 少许酱油
  • 少许
  • 少许料酒

面饼包肉

的做法
准备好面粉
1
准备好面粉
加入水和面,然后醒面15分钟
2
加入水和面,然后醒面15分钟
拿出醒好的面,切成小楔子,擀成极薄的面皮
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拿出醒好的面,切成小楔子,擀成极薄的面皮
在面皮上抹上橄榄油,防止蒸的时候沾粘
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在面皮上抹上橄榄油,防止蒸的时候沾粘
上笼屉蒸5-8分钟
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上笼屉蒸5-8分钟
依据自己的喜好,炒需要包的配菜,我喜欢辣椒炒肉
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依据自己的喜好,炒需要包的配菜,我喜欢辣椒炒肉
拿出蒸熟的面皮
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拿出蒸熟的面皮
将面皮和配菜装盘即可,然后用面皮卷着吃
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将面皮和配菜装盘即可,然后用面皮卷着吃

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