酥炸肉片

2017.12.28

自在随风

酥炸肉片

5评论 1收藏

梅花肉裹好面糊油炸咸鲜酥嫩非常好吃

料主料

250g梅花猪肉
适量面粉
适量生粉
适量盐
适量十三香
适量番茄酱

做

酥炸肉片

的做法

梅花肉切厚片

1

梅花肉切厚片

加入盐

2

加入盐

加入十三香拌匀

3

加入十三香拌匀

另取碗放入面粉生粉加入清水

4

另取碗放入面粉生粉加入清水

加入番茄酱

5

加入番茄酱

加入食用油

6

加入食用油

加入盐胡椒粉拌匀

7

加入盐胡椒粉拌匀

肉片沾满面糊

8

肉片沾满面糊

入锅炸制两面焦黄

9

入锅炸制两面焦黄

小贴士

肉片炸两遍先用小火第二遍用大火上色

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5 评论

评论

我要评论

爱言猪

不知道为啥我做的总是觉得有腥味

2018-02-19 12:41

自在随风回复@ :可以加入葱姜末去腥回复

飞鱼

这个东北人的喜欢的菜，熘肉段也好吃。

2018-02-16 08:43

孩妈美食

每个都赞了

2018-01-05 09:37

胸有成竹1966

9

2018-01-02 07:49

挪红

好棒，我点赞了

2017-12-29 15:08

自在随风回复@ :多谢亲回复

网友作品

别人做的酥炸肉片，已经有0道了！

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料主料

　250g梅花猪肉
　适量面粉
　适量生粉
　适量盐
　适量十三香
　适量番茄酱

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