我叫一尾鱼
赞赞赞
2019-07-25 14:16
鸭血炒豆芽
2017.12.28
豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症的功效；热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
料 主料
- 250克豆芽
- 1块鸭血
- 15粒花椒
- 15粒麻椒
- 2个干辣椒
- 1汤匙豆瓣酱
- 15毫升料酒
料 辅料
- 2克盐
- 3根芹菜
- 少许虾粉
做
鸭血炒豆芽
的做法
1
准备食材
2
芹菜切段
3
鸭血切块
4
热锅热油放入花椒、麻椒、辣椒炸香后捞出
5
热锅热油中放入豆芽菜中翻炒均匀
6
放入盐和豆瓣酱炒香
7
放入鸭血，加料酒和300毫升水，加盖大火烧3分钟.关火焖二分钟。
8
加入芹菜和虾粉翻炒均匀出锅
9
成品
小贴士
打印本品做法
11
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的鸭血炒豆芽，已经有0道了！
