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黑芝麻五花肉浇头面 [家常菜]

2017.01.10
黑芝麻五花肉浇头面
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黑芝麻和五花肉都是补充营养的做好食材,将黑芝麻加入面中香气怡人,五花肉的肉香味与其完美结合。
主料
  • 4两面粉
  • 适量黑芝麻粉
  • 1块五花肉
  • 少许绿色蔬菜
  • 1个菌类
辅料
  • 少许葱姜
  • 2茶匙酱油
  • 少许
  • 少许料酒

黑芝麻五花肉浇头面

的做法
将面粉和好,醒面20分钟
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将面粉和好,醒面20分钟
将食材冲洗干净,五花肉切小片,菌类配菜提鲜,绿色配菜提色。将葱姜蒜放入爆香,五花肉两个配菜加入翻炒,加入调味
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将食材冲洗干净,五花肉切小片,菌类配菜提鲜,绿色配菜提色。将葱姜蒜放入爆香,五花肉两个配菜加入翻炒,加入调味
擀面,将面做成细条。
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擀面,将面做成细条。
锅中加入水煮沸,下入鲜面,煮沸,出锅。
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锅中加入水煮沸,下入鲜面,煮沸,出锅。
将炒的五花肉浇头及汤汁置于面上
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将炒的五花肉浇头及汤汁置于面上
最后加入黑芝麻粉,依照口味可以再加入少许盐,鲜酱油,拌匀即可。
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最后加入黑芝麻粉,依照口味可以再加入少许盐,鲜酱油,拌匀即可。

小贴士

面要自制才精道。
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别人做的黑芝麻五花肉浇头面,已经有0道了!

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主料
辅料
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