香煎馒头丁
2017.12.28
营养,美味的快手早餐! 加一杯牛奶,能量满满~
料 主料
料 辅料
做
香煎馒头丁
的做法
2
将鸡蛋敲再大口碗里,用筷子将鸡蛋打散。加入熟黑芝麻。(白芝麻也是可以的)用筷子搅拌均匀。
3
一个大白馒头,用刀身将其压扁。再次用刀身压切好的馒头片。将压扁的馒头丁切块。
4
把切好的馒头丁放入蛋液中。加入盐,用筷子翻拌均匀。
5
起油锅,油温7成时加入裹好鸡蛋液的馒头丁,中小火煎。加入切好的火腿肠。
6
取下芝士的外包装袋,用手撕成小块就可以,加入撕好的芝士片中火煎制,煎出金黄即可出锅。
8
煎好的馒头丁撒上切好的葱花。加热一杯牛奶,营养美味~能量满满的早餐。
小贴士
. 将馒头丁裹上蛋液的目的是 使馒头丁滋润不干。 喜欢吃孜然味道的,还可以加一点孜然粉。 2. 芝士也可以换成黄油。