挪红
24
2017-12-31 12:00
黄金炒饭
2017.12.28
黄金炒饭好看又好吃，营养又快捷。
黄金炒饭，就是先将鸡蛋与米饭拌匀，再下锅炒，让蛋液包裹住每一粒米饭，金灿灿的。
也因为做了这样的小小处理，炒饭变得更加滋润鲜美，也变得更加快捷，因为不要将蛋和饭分开炒，只要炒一次就好。
料 主料
- 两碗白米饭
- 两个鸡蛋
料 辅料
- 适量油
- 适量盐
- 少许葱白
- 少许蒜苗
- 少许咖喱粉
- 少许香油
- 30克西兰花
做
黄金炒饭
的做法
1
1.备好主材:米饭和鸡蛋
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2.米饭放入一个大盆里，将鸡蛋打入。
3
3.然后将米饭和鸡蛋拌拌均匀。
4
4.用剪刀煎些西兰花碎花，不用茎
5
5.西兰花碎花用开水烫几分钟，变得更绿色就可将水淋干待用。
6
6.再切些葱白和蒜苗备用。
7
7.油锅烧热，倒入拌好蛋液的米饭和葱白翻炒。
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8.当蛋液炒干，加盐调味。
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9.喜欢吃咖喱，加些咖喱粉翻炒匀。
10
10.再加入西兰花碎翻炒匀。
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11.最后将蒜苗叶下锅翻炒匀。
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12.起锅前可以滴些香油，会更加香。
13
13.好了，现在请你享用吧！
小贴士
1.如果想米饭更加的金黄就只用蛋黄。 2.西兰花焯烫后要淋干水，否则也易染色。 3.咖喱粉如不是特别黄也不要用，影响炒饭的颜色。 以上三条是我做过后的体验。
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支持24
2017-12-31 10:21
点了
2017-12-30 18:52
22
2017-12-30 17:15
见到亲人了，[拥抱][拥抱][拥抱]
2017-12-29 20:42
网友作品
别人做的黄金炒饭，已经有0道了！
