凡妈小厨
蛋挞是我的最爱
2019-01-29 19:41
蔓越莓蛋挞
2017.12.27
前几天烤了蛋挞，家人都很喜欢，今天又烤了蛋挞，特意加了一些蔓越莓，酸酸甜甜的味道更赞了。蛋挞皮是买的，很方便，就算是厨渣也能轻松get~
料 主料
- 10个蛋挞皮
- 45克淡奶油
- 35克牛奶
料 辅料
- 10克炼奶
- 一个蛋黄
- 10克白糖
- 4克玉米淀粉
做
蔓越莓蛋挞
的做法
1
首先准备好食材，蛋挞皮是买现成的
2
准备牛奶35克
3
淡奶油45克
4
加入蛋黄、白糖、玉米淀粉
5
搅拌均匀
6
搅拌均匀后用筛子过筛一下
7
过筛好的蛋黄液
8
挞皮放入烤盘中，舀入蛋液七八分满
9
放入蔓越莓干
10
烤箱提前185°预热，放入中层180°上下烤25分钟
11
烤好后取出
12
成品
小贴士
1、蛋挞皮要提前解冻 2、做蛋液时烤箱就可以开始预热了 3、温度可根据自家烤箱调节180-210℃都可以
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2
评论
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我要评论
最爱的甜品，好吃又漂亮！
2018-02-06 14:32
网友作品
别人做的蔓越莓蛋挞，已经有0道了！
