苹果瘦肉汤
2017.12.27
云淡风清GZ
秋冬干燥，多喝汤水皮肤好～
苹果瘦肉汤是用苹果和猪肉加上各种辅料制作而成的汤，具有养阴润燥、清心润肺、补益气血的功效。
料 主料
- 一个苹果
- 300克瘦肉
- 一小块雪耳
料 辅料
- 一颗蜜枣
- 适量盐
做
苹果瘦肉汤
的做法
1
雪耳用水泡发洗干净撕小块，猪肉切块热水汆烫，苹果用盐擦皮洗干净切成四块去籽，蜜枣洗干净备用。
2
已处理好的材料～
3
加入适量开水，大火烧开转小火两小时后关火加适量盐调味即可～
4
两小时后的汤水，很赞吧（这次是削皮版的，电炖锅做的）
这个汤水甜甜的，小孩子也很爱喝～
小贴士
这个汤谱是两人的量，家里人多请适量增加材料。 我是广东人，广东汤水通常都会加蜜枣哒，如果您不喜欢，可不加哦～ 还有一点提醒一下，我试过削皮和没削皮的苹果，没削皮的苹果做出来的汤略带一点点酸味，可自行选择，还可以加入雪梨一起的哈。
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