鱼儿AA567
8
2017-12-30 16:14
生日蛋糕
2017.12.27
近几年家人过生日一直坚持自己做蛋糕，虽然裱花的水平不高，视觉上不如买的蛋糕漂亮，但是胜在吃着放心，胜在我的心意。这款蛋糕是今年女儿生日做给她的。
料 主料
- 2个8寸蛋糕
- 800克淡奶油
- 80克白糖
料 辅料
- 适量红心火龙果
- 适量黑巧克力
- 少许色素
做
生日蛋糕
的做法
1
1个8寸蛋糕切出2片厚约1.5厘米的片
2
另一个8寸蛋糕也同样切出2片蛋糕，将一片在直径1/4处切断，留大片
3
另一片切去一半
4
迷糊娃娃包上锡纸
5
500克淡奶油加50克白糖
6
打发至有纹路即可
7
300克淡奶油加30克白糖、少许色素
8
打发至有纹路
9
彩色淡奶油装入裱花袋
10
火龙果切小块
11
取一片蛋糕抹奶油，撒些火龙果碎，再盖上一片蛋糕，插入娃娃，再抹奶油，撒火龙果碎
12
盖上余3/4的蛋糕片，抹奶油撒火龙果碎，再盖上半片蛋糕，表面抹平奶油
13
黑巧克力隔水融化
14
蛋糕表面挤喜欢的花纹，用巧克力挤出钢琴键
15
成品图
小贴士
装饰的花纹根据自己喜欢操作
打印本品做法
4
评论
评论
我要评论
妹妹手艺太高了
2017-12-27 18:19
姐姐做的蛋糕真美啊！好似一架真的钢琴。
2017-12-27 10:23
妹妹很棒哦，这个蛋糕做的很精致了哦[强][强][强]
2017-12-27 09:25
网友作品
别人做的生日蛋糕，已经有0道了！
