珊妈
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2017-12-30 13:25
皮皮虾白菜粉丝煲
2017.12.27
天冷了喜欢这样煮上一锅，孩子们喜欢吃海鲜味，加了皮皮虾，鲜味十足，再加上自制的牛肉丸子，应季的大白菜，好吃的不要不要
料 主料
- 适量皮皮虾
- 适量红薯粉丝
- 4粒牛肉丸子
料 辅料
- 适量胡萝卜
- 适量葱
- 适量蟹味菇
- 适量大白菜
- 适量香菜
- 适量小辣椒
- 适量葱油酥
- 适量盐
- 适量鸡粉
做
皮皮虾白菜粉丝煲
的做法
1
取红薯粉丝，洗净，
2
蟹味菇去头，用淡盐水浸泡洗净干净
3
大白菜
4
小辣椒，葱
5
皮皮虾
6
牛肉丸子
7
食材准备好，红薯粉丝用水泡软
8
起油锅
9
将葱头爆香
10
加入清水转入砂锅里，
11
大火煮开
12
夹入泡好的红薯粉丝，盐
13
牛肉丸子
14
葱头酥油，盖上盖子煮10分钟，期间记得搅动下
15
陆续加入蟹味菇
16
再次煮开
17
加入皮皮虾
18
小火
19
煮皮皮虾发红即可加入白菜
20
胡萝卜，鸡粉调味
21
撒上小红椒，葱，香菜
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成品图
23
成品图
小贴士
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别人做的皮皮虾白菜粉丝煲，已经有0道了！
