珊妈
点了
2017-12-30 11:45
孜然嫩牛肉
2017.12.27
好吃的停不下来，做法非常简单，主要炒的时候火候控制好就能炒出香嫩的牛肉，老爸喜欢这个当下酒菜，香香哒
料 主料
- 250克牛肉
- 适量孜然粉
料 辅料
- 2汤勺生抽
- 适量玉米淀粉
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量白芝麻
- 适量食用油
- 适量胡椒粉
做
孜然嫩牛肉
的做法
1
选购比较嫩的牛肉
2
洗净
3
生抽2汤勺
4
适量淀粉，胡椒粉，盐
5
搅拌均匀
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加入1汤勺食用油，再次拌均匀
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包上保鲜膜腌制半个小时
8
炒白芝麻，个人感觉现炒会比较香
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炒至金黄即可
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孜然粉
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腌好的牛肉片再拌一下
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起油锅，放入牛肉片
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快速翻炒，大火哦
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加入孜然粉
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撒上白芝麻即可出锅
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成品图
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成品图
小贴士
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点了
2017-12-30 11:45
网友作品
别人做的孜然嫩牛肉，已经有0道了！
