可可花生蔓越莓牛轧糖
2017.12.26
枭笑
个人喜欢这个口味，觉得比原味的好吃。
料 主料
- 1800g原味棉花糖
- 10g可可粉
料 辅料
- 80g奶粉
- 40g黄油
- 50g熟脱皮花生碎
- 适量糖纸
- 1小把熟黑芝麻
做
可可花生蔓越莓牛轧糖
的做法
1
准备食材，并称重。
2
不粘锅中加入黄油，小火融化。
3
黄油融化后加入棉花糖，继续小火将棉花糖融化，
4
棉花糖融化后加入奶粉和可可粉，快速翻炒均匀。
5
来去蔓越莓干，花生碎，熟黑芝麻翻炒均匀关火。(全程小火)
6
放一张油纸上，整形，可以戴上一次性手套，这样压出来更平整。放凉。
7
凉后切条。
8
再切块。(发现根据个人喜欢)
9
喜欢，没有那么甜。
10
再用糯米纸包起来。(没有可以省略)
11
再用糖纸包起来。
12
健康零添加。
13
动动手备年货(^_^)
14
放入冰箱冷藏保存。
15
健康的小零食。
小贴士
切记:做牛轧糖全程小火。
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网友作品
别人做的可可花生蔓越莓牛轧糖，已经有0道了！
