海鲜酱炒土豆片 [家常菜]
2017.01.10
妥协就要吃
海鲜酱，一般主要用于烹饪海鲜，具有提鲜的作用。炒土豆片加入适量海鲜酱发，味道分外香浓
料 主料
- 1个土豆
- 少许杭椒
- 少许豆角
料 辅料
- 少许葱姜
- 少许醋
- 2瓣大蒜
- 2茶匙海鲜酱
- 2茶匙料酒
做
海鲜酱炒土豆片
的做法
1
将土豆剥皮，切片，切好配料豆角、杭椒等
2
向锅里倒入少量的油，加入葱姜蒜爆香
3
将土豆片用水冲洗掉表明淀粉，放入热锅中翻炒
4
加入海鲜酱，继续翻炒
5
加入少量水，使得土豆软糯
6
加入配菜、少许盐、料酒、醋，继续翻炒。
7
待材料入味，出锅即可
小贴士
土豆煮熟后，加入少许醋可以保持很好的口感。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的海鲜酱炒土豆片，已经有0道了！
