幸福朵朵
漂亮呀，已赞3
2018-01-03 01:39
椰丝桃酥
2017.12.26
桃酥是记忆中的味道，也是家的味道！
料 主料
- 100g玉米油
- 60g白砂糖
- 60g蛋液
- 250g低筋面粉
- 20g椰蓉
- 2g泡打粉
- 1g小苏打
- 少许盐
- 适量白芝麻
做
椰丝桃酥
的做法
1
准备所有材料并称量备用
2
白砂糖和蛋液加入玉米油中
3
用蛋抽搅拌均匀成浓稠状
4
加入过筛的低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、椰蓉
5
用刮刀拌匀后稍用手和成团即可，不要过度揉，以免起筋
6
取30g的面团为一个小剂子，在手心搓圆
7
然后按扁成一个圆形
8
依次摆入烤盘，刷上蛋液，撒上白芝麻
9
烤箱提前200度预热5分钟，预热后烤盘送入烤箱中层烘烤，180度25分钟
10
出炉！好香好香！
11
下午茶走起~
小贴士
制作非常简单，注意面团不要过度揉，避免起筋，另外烘烤温度要根据自家烤箱脾气来调整，方子烘烤温度仅供参考！
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3
评论
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我要评论
点了漂亮
2017-12-30 11:46
赞喽
2017-12-30 11:07
网友作品
别人做的椰丝桃酥，已经有0道了！
