燕麦芝麻饼干 [饼干]
2017.01.10
小米辣够辣
非常简单快手的一款饼干，香酥可口而且营养丰富，最好的地方就是它做起来一点难度也没有，只要你会搅拌就能做出来。
料 主料
- 50g色拉油
- 50g芝麻
- 40g水
- 35g红糖
- 100g燕麦片
- 80g面粉
- 50g芝麻
做
燕麦芝麻饼干
的做法
1
将油、水和红糖先混合均匀，搅拌至看不到油水分离即可，然后加入剩下所有材料，用刮刀搅拌成为有粘性的面团。
2
用一个量勺一勺一勺挖出来排在烤盘里，间距要略大些，因为等一下还要按扁。
3
将量勺挖出来的面团压扁至4mm左右。
4
入烤箱，180度烤15分钟，烤成金黄色即可。
5
这样就可食用了。
小贴士
如有黄油代替色拉油会更香。芝麻用黑白芝麻均可，也可换成其他坚果碎。方子中的糖量烤出来是微甜的口感，如喜甜食可适量增加糖量。
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