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玉米干粮

2017.12.28
玉米干粮
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一道东北特色的主食,也是女儿很喜欢的一种食物,因为她喜欢,也因为有营养,所以每年夏天我家经常吃,而且还会冻起来一些,这样冬天也能吃到了。
主料
  • 350克玉米浆
辅料
  • 2个鸡蛋
  • 少许花椒粉
  • 适量
  • 25克大葱
  • 适量玉米叶

玉米干粮

的做法
买的成品玉米浆
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买的成品玉米浆
准备鸡蛋和大葱
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准备鸡蛋和大葱
大葱切末
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大葱切末
玉米浆、大葱、鸡蛋放盆中
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玉米浆、大葱、鸡蛋放盆中
放花椒粉
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放花椒粉
放盐调味后搅拌均匀
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放盐调味后搅拌均匀
舀1-2勺玉米浆放在玉米叶上
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舀1-2勺玉米浆放在玉米叶上
全部放好后,放入蒸锅,水开后蒸13分钟
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全部放好后,放入蒸锅,水开后蒸13分钟
蒸熟
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蒸熟
装盘食用
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装盘食用

小贴士

玉米浆可以买成品,也可以用嫩玉米擦出浆。
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主料
辅料
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