橘子香味
互赞哦
2018-01-05 08:32
罗宋汤 [家常菜]
2017.12.28
罗宋汤，它酸甜开胃，色泽诱人，增进食欲，加上牛肉营养丰富，配上面包更是一绝。
料 主料
- 200克牛肉
- 60克胡萝卜
- 60克土豆
- 60克洋葱
- 1个番茄（小）
- 1根西芹
料 辅料
- 50克黄油
- 2片姜片
- 2片香叶
- 3克盐
- 2克胡椒粉
- 1勺生抽
- 2勺番茄酱
做
罗宋汤
的做法
1
蔬菜切小块
2
牛肉块放凉水，加热，不要加锅盖
3
大火烧开，撇去浮沫
4
捞出牛肉，把水倒掉
5
再重新加清水，把焯过的牛肉加进去
6
加姜片和香叶，大火烧开，转小火继续煮一个小时
7
锅中加黄油，融化后加番茄块
8
炒出少许汁水
9
加入青菜，炒匀
10
加胡椒粉
11
加番茄酱
12
炒匀
13
倒在煮了一个小时的牛肉汤里
14
盖好锅盖，继续煮20分钟
15
加盐
16
加生抽，拌匀即可
17
成品图
小贴士
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3
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24.互投
2018-01-03 08:20
酸甜开胃的罗宋汤。
2017-12-27 10:30
网友作品
别人做的罗宋汤，已经有0道了！
