玉米猪蹄汤
2017.12.25
尝尝好味道
猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄，又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单，汤汁浓厚，营养丰富的特色。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。
料 主料
- 一个猪蹄
- 一根玉米
- 一根胡萝卜
料 辅料
- 2勺盐，
- 2勺料酒
- 少许生姜
- 少许葱
- 少许鸡粉
做
玉米猪蹄汤
的做法
1
猪脚一份（猪脚我选的是后脚）玉米一根
2
猪脚冷水下锅焯水
3
玉米分切成小段
4
水开再煮2分钟，捞出用流水冲洗干净
5
电饭锅里放适量清水，加猪脚，生姜片，料酒少许，盖盖子焖一个半小时
6
再加玉米，胡萝卜，细盐2勺，焖煮半小时
7
出锅前加鸡粉少许，葱花少许
8
汤汁浓郁，玉米香甜。
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的玉米猪蹄汤，已经有0道了！
