爆浆鸡排
2017.12.24
枭笑
鸡胸肉中含有丰富的蛋白质和大量的微量元素，多吃能帮助很好的补充身体中的蛋白质，所以平时可以经常用鸡胸肉来做做鸡排吃，既有营养还能有好的口感。
料 主料
- 1块鸡胸肉
- 2片奶酪
料 辅料
- 1只鸡蛋
- 适量面粉
- 适量面包糠
- 1勺生抽
- 2g盐
- 1勺料酒
- 少许十三香
做
爆浆鸡排
的做法
1
首先将鸡胸肉洗干净，从中间切开，如图。
2
用刀背敲打，这样鸡胸肉比较容易入味，还有就是炸出来肉质酥松。
3
之后将鸡胸肉放入器具中，放入调味料腌制15分钟。
4
腌制好的鸡胸肉去处，放入芝士片。
5
再合起来。
6
首先面粉的器具中裹满面粉。
7
再放入蛋液器具中沾满蛋液。
8
最后再放入面包糠器具中，均匀沾满面包糠即可。
9
起油锅，放入鸡排，小火慢炸。
10
炸至两面金黄，即可出锅。
11
切开享用。
12
香的不要不要哒！
13
爆浆
小贴士
炸鸡排过程全程小火，避免外焦里生的现象。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的爆浆鸡排，已经有0道了！
