虫草花拌金针菇 [凉菜]
2017.12.24
花凝雨嫣
\"虫草花\"并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体，属于一种真菌类。但是它的营养价值特别高，含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，所以食疗作用也特别大，可以起到降压、降脂、降血糖、抗癌.......的作用，所以平时可以多吃些
料 主料
- 50克虫草花
- 300克金针菇
料 辅料
- 1勺盐
- 1勺香油
- 1袋丘比沙拉汁
做
虫草花拌金针菇
的做法
1
金针菇，虫草花备好
2
新鲜的虫草花不需要泡发，直接洗干净即可
3
金针菇切去根部，洗一下
4
洗好的虫草花用水焯一下
5
金针菇也是过水焯一下
6
焯好的金针菇和虫草花过一下凉水，捞出挤干水分
7
倒入一勺盐
8
倒入一勺香油调味
9
再倒入一袋丘比沙拉汁，麻酱味道的
10
很爽口哦
小贴士
金针菇和虫草花都要用水焯一下，焯好的之后再过一下凉水，再放调味料拌匀
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的虫草花拌金针菇，已经有0道了！
