土豆泥沙拉 [沙拉]
2017.01.09
孤”厨之感
日式的土豆泥沙拉软糯香滑，比起西餐的沙拉更适合孩子和老人食用，搭配黄瓜和胡萝卜营养更全面，口感也更丰富。
料 主料
- 土豆
- 胡萝卜
- 黄瓜
料 辅料
- 沙拉酱
- 盐
做
土豆泥沙拉
的做法
1
土豆切厚片，黄瓜胡萝卜切小薄片。
2
黄瓜胡萝卜片加一点盐腌制以去除多余的水分，土豆撒一点水放微波炉高火加热10分钟左右，用勺子压成土豆泥。
3
将胡萝卜和黄瓜挤掉水分放进土豆泥中，挤上沙拉酱。
4
拌匀后即可装盘享用。
小贴士
土豆泥如果太干可以适当加些牛奶，口感会香滑。
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