真漂亮的圣诞拐棍饼干
2018-06-06 12:20
圣诞拐杖饼干
2017.12.23
一道好吃又应景的小饼干，香甜酥脆，特别适合小朋友。
料 主料
- 二百克低筋面粉
- 一百克无盐黄油
- 五十克细砂糖
料 辅料
- 一个全蛋
- 各十滴红绿色素
做
圣诞拐杖饼干
的做法
1
这道小饼干的用料图一览
2
细砂糖加入进室温软化的黄油中，拌匀
3
但也分两次加入黄油中，每一次要搅拌均匀
4
天冷，黄油碗底部加热水融化黄油
5
黄油与蛋液全部融合
6
低筋面粉分三次筛入黄油糊中，切每次翻拌均匀，再筛入下次面粉
7
面团无干粉颗粒，加盖保鲜膜，入冰箱冷藏三十分钟
8
取出面团分割成均等的四等份
9
取其中一块，滴入红色素，用叠拌的手法使之均匀
10
再取一块面团，滴入绿色素，同样叠拌均匀
11
这是已经揉好的四个面团
12
切割成五克一个的小剂子，搓成长条，并把两个长度相同的长条合并为一根
13
两端朝相反的方向拧转
14
最后整成拐杖的形状
15
留有一定的空隙，码放进烤盘，烤箱上下火150度，预热五分钟，烤十到十五分钟
16
出炉略加装饰
17
一道好吃又漂亮的圣诞拐杖饼干做好了
小贴士
1、色素的用量，根据自己色素的着色程度酌情添减。 2、我是带着一次性手套揉红绿色的面团，以免面团串色，每一种有色面团揉完，用干净的厨房用纸擦拭硅胶垫，保证硅胶垫干净。
打印本品做法
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评论
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我要评论
欢迎妹妹加入
2017-12-25 08:55
太好了
2017-12-25 08:49
姐姐我来了[呲牙]
2017-12-25 00:00
做的好棒
2017-12-24 22:15
网友作品
别人做的圣诞拐杖饼干，已经有0道了！
