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雪里红拌黄豆 [家常菜]

2017.12.23
雪里红拌黄豆
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腌渍的雪里红与煮熟的黄豆拌在一起,无需再放盐,作为下粥小菜或下酒小菜,清淡可口。
主料
  • 200克雪里红
  • 150克黄豆
辅料
  • 少许白糖
  • 适量香油

雪里红拌黄豆

的做法
这是腌渍好的雪里红,提前一晚取出放清水里泡上,否则太咸
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这是腌渍好的雪里红,提前一晚取出放清水里泡上,否则太咸
反复用清水冲洗、攥掉水分,切成碎丁
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反复用清水冲洗、攥掉水分,切成碎丁
黄豆提前用电压力锅煮熟,放冰箱冷藏,随用随取
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黄豆提前用电压力锅煮熟,放冰箱冷藏,随用随取
切好的雪里红与黄豆放在盘子里
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切好的雪里红与黄豆放在盘子里
放一勺白糖
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放一勺白糖
淋入适量的香油,拌匀即可食用
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淋入适量的香油,拌匀即可食用
早餐的下粥小菜就是它最畅销
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早餐的下粥小菜就是它最畅销

小贴士

所用食材均为现成的,早餐做咸菜,省时可口。
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