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青菜豆腐羹

2017.01.09
青菜豆腐羹
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这款青菜豆腐羹口感嫩滑,味道鲜美,而且易于消化,非常适合老人孩子,尤其是不爱吃青菜的小宝宝,喝汤的同时还可以摄入很多青菜呢!
主料
  • 嫩豆腐
  • 菠菜
辅料
  • 浓汤宝
  • 淀粉
  • 香油

青菜豆腐羹

的做法
准备材料,嫩豆腐切小丁,菠菜切碎。
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准备材料,嫩豆腐切小丁,菠菜切碎。
锅内加清水煮开,放入适量浓汤宝煮至完全融化。
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锅内加清水煮开,放入适量浓汤宝煮至完全融化。
将切好的嫩豆腐下入锅中,煮开后加入水淀粉勾芡。
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将切好的嫩豆腐下入锅中,煮开后加入水淀粉勾芡。
勾芡后的汤煮开变稠即可下入菠菜,菠菜无需煮太久,锅开即可关火
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勾芡后的汤煮开变稠即可下入菠菜,菠菜无需煮太久,锅开即可关火
淋上少许香油即可出锅。
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淋上少许香油即可出锅。

小贴士

如果有时间自己熬一些高汤来做这个羹更健康美味。
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