感恩节脆皮烤鸡烤时蔬 [脆皮鸡]
2017.12.23
可爱豆豆ai寿司
11月的最后一个星期四是感恩节(Thanksgiving Day)。感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。
虽然这是一个外国人的节日，但是感恩这个主题也在我们的民族精神中体现的尤为重要。中国人崇尚“仁义礼智信”，也正是感恩的传统美德，“滴水之恩当涌泉相报”这些谚语，也告诫着我们一代又一代的中国人，要怀有感恩之心。如果人人都怀有一颗感恩之心，那么离我们的伟大中国梦就不远啦~
那我们怀着感恩的心，为了吃货们的嘴，开始我们今天的脆皮烤鸡之旅吧。
料 主料
- 一只三黄鸡
- 适量盐
- 适量蒜瓣
- 少许鸡精
- 半颗洋葱
- 少许糖
- 少许香芹
- 适量烤肉酱
- 一颗土豆
- 适量料酒
- 适量烤肉调料
做
感恩节脆皮烤鸡烤时蔬
的做法
1
三黄鸡一只，去头去脚
2
在三黄鸡的身上多扎一些孔，这让我想起了容嬷嬷在紫薇格格身上扎针的感觉，哈哈~这样扎，是为了我们的烤鸡调料能很好的入味
3
把料酒、盐、糖、烤肉调料抹在三黄鸡表面，涂抹均匀
4
然后用保险膜连同鸡和盘子一起包裹起来，放冰箱冷藏，腌制一晚入味
5
第二天准备烤制时，半颗洋葱切丝
6
蒜瓣拍扁
7
土豆去皮切块
8
芹菜切段
9
放在一个大盆里，倒入料酒，糖，盐，色拉油，烤肉酱，孜然也可以加一点
10
抓拌均匀
11
把蔬菜放在烤盘底部，把鸡放在上面，用毛刷在鸡皮上刷油
12
然后覆盖上锡纸，烤箱200度预热10分钟，中层烤制30分钟，中途抽掉锡纸，把烤鸡翻面，刷色拉油，转190度继续烘烤20分钟，露在表面的鸡皮就是脆的，在下面因为有蔬菜所以就不是脆的了。
大家感恩节快乐~呀，我去吃烤鸡啦
小贴士
烤制的时间大约是1小时，根据个人烤箱的火力可以适当调节。
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网友作品
别人做的感恩节脆皮烤鸡烤时蔬，已经有0道了！
