酥香小馒头
2017.12.23
火火菇凉y
每个妈妈都想给宝宝最好的、最安全的，所以我一个个都尝试学着做，就想以后宝宝想吃什么都自己做，哈哈，当个全能老妈不容易。这款小馒头入口即化，当小零食
料 主料
- 100克马铃薯淀粉
- 30克低筋面粉
料 辅料
- 20克婴儿奶粉
- 1个鸡蛋
- 15克糖粉
- 1克泡打粉
- 25克黄油
做
酥香小馒头
的做法
1
低筋面粉、马铃薯淀粉、奶粉、泡打粉混合
2
鸡蛋和糖粉混合均匀
3
黄油隔水融化，加入鸡蛋中混合均匀
4
筛入刚刚混合好的粉类
5
揉成光滑的面团，面团是有些软、粘手的，盖住保鲜膜醒10分钟
6
用手揪下一块搓成长条，用刮板切成均匀的大小
7
搓圆放烤盘，烤的时候会膨胀，要隔开距离，全程记得盖保鲜膜防干，不然烤的时候会裂开
8
放入预热好的烤箱，上火180度，下火170度烤15分钟
9
成品
小贴士
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