圣诞花环面包 [烘焙，烤箱，面包，]
2017.12.27
石榴树2008
圣诞节有圣诞树，怎么能少了圣诞花环呢？来吧，用面包做一个吧，用的烟囱模（15cm）。
料 主料
- 175克高粉
- 25克牛奶
- 40克水
- 2克酵母
- 25克鸡蛋
- 15克油
料 辅料
- 15克椰蓉
- 50克黄油
- 25克鸡蛋
- 25克牛奶
- 10克奶粉
做
圣诞花环面包
的做法
1
第一步用面包机把面团揉好，至完全扩展阶段
2
一发至原来的2倍大即可
3
椰蓉馅和好备用，
4
面团排气后，分成三份，松驰15分钟，每份都擀成长条形，如图，
5
中间放好椰蓉，
6
包好，收口要收紧，
7
上面捏在一起，开始编辫子，底下收口后与头捏在一起
8
放入烟囱模里，二发至原来2倍大，
9
烤箱165度，中层，19分钟
10
出炉晾凉，
11
装饰一下吧。
小贴士
喜欢椰蓉的你一定会喜欢这款面包的，好香甜。 烤箱温度和时间根据自己的实际情况来调节。
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