土豆丝饼
2017.12.30
枭笑
快手早餐、营养美味～
料 主料
- 1个土豆
- 少许面粉
料 辅料
- 2只鸡蛋
- 时间牛奶
- 2g盐
- 少许胡椒粉
- 少许黑芝麻
- 适量葱花
做
土豆丝饼
的做法
1
准备好食材。
2
土豆去皮，洗干净。用剥丝工具剥土豆丝。(当然刀功好也可以刀切)
3
鸡蛋敲碗里，加入盐。用筷子打散。
4
将打散的蛋液倒入剥好的土豆丝器具中。
5
加入胡椒粉。(不喜欢可以不放)
6
加入切好的葱花。
7
加入牛奶。
8
加入少许玉米油，
9
加入盐。搅拌均匀，土豆丝饼糊就做好了。
10
平底不沾锅中加入少许食用油，盛2勺面糊，用铲子摊平即可。再撒上熟黑芝麻。中小火煎至两面微黄。
11
土豆丝饼好了呦，搭配一杯牛奶，营养全面。
小贴士
1、剥丝的土豆不需要冲水。 2、牛奶量自己掌握，面糊不能太稀，黏稠即可。 3、这个量我做了2张饼，可以增减食材量。
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