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小炒辣子鸡
2017.01.09
体验舌尖上的新食尚
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可口的家常菜，有点偏辣的口味。
料
主料
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鸡腿
油豆腐
料
辅料
大蒜
干辣椒
生抽
盐
味精
料酒
做
小炒辣子鸡
的做法
1
将豆腐切丁，大蒜切丁，辣椒切段备用
2
将鸡腿切块，倒入生抽，料酒，盐搅拌均匀
3
开火，锅热后放油。油红了把鸡块倒入
4
鸡肉炒变色后，加水煮三分钟
5
倒入油豆腐，大蒜和干辣椒，翻炒
6
炒至粘锅，出锅
小贴士
炒鸡块过程中多倒几次生抽会更加入味哦！
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主料
鸡腿
油豆腐
料
辅料
大蒜
干辣椒
生抽
盐
味精
料酒
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体验舌尖上的新食尚
