辣椒炒肉
2017.01.09
勺底生花
鸡胸肉低脂又健康，是很多健身达人以及减肥人士钟爱的单品，然而和辣椒结合在一起，更加突出了肉质的嫩感以及辣椒的口感。
料 主料
- 250g辣椒
- 150g鸡胸肉
- 适量干辣椒
料 辅料
- 适量盐
- 适量味精
做
辣椒炒肉
的做法
1
所需主食材如下。
2
鸡胸肉切片，辣椒切块备用。
3
热锅冷油，放入鸡胸肉快速翻炒，待肉变色后放入辣椒。
4
快速大火爆炒，放入鸡精、盐、五香粉、干辣椒调味。
5
辣椒表面出现虎皮即可出锅装盘。
小贴士
鸡胸肉比较嫩，先放入油锅快速翻炒后放入辣椒即可。
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