欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

山药莲子百合猪展汤

2017.12.20
山药莲子百合猪展汤
7评论 1收藏
很清补滋润的一道汤水,适合这个寒冷又干燥的季节。
主料
  • 1条铁棍山药
  • 50g干莲子
  • 30g干百合
  • 150g猪展肉
辅料
  • 根据和人口味添加
  • 4片姜片

山药莲子百合猪展汤

的做法
山药去皮切小块
1
山药去皮切小块
莲子和百合分别用水泡30分钟
2
莲子和百合分别用水泡30分钟
展肉切片,锅里烧开水,把肉放进去焯水2分钟捞起
3
展肉切片,锅里烧开水,把肉放进去焯水2分钟捞起
汤煲里放入展肉
4
汤煲里放入展肉
放入姜片
5
放入姜片
放入莲子和山药
6
放入莲子和山药
加入适量的水,我放入材料3倍多的水
大火烧开后转最小火
7
加入适量的水,我放入材料3倍多的水 大火烧开后转最小火
烧开时会有很多白色泡沫,用汤勺舀出来倒掉
8
烧开时会有很多白色泡沫,用汤勺舀出来倒掉
汤熬了29分钟后加入百合
9
汤熬了29分钟后加入百合
继续熬30分钟,加入适量的盐
10
继续熬30分钟,加入适量的盐
再熬10分钟即可
11
再熬10分钟即可

小贴士

汤不需煲太久,1小时足矣。
打印本品做法
7 评论
评论
我要评论
看着都想吃,也不觉得油腻,不错
2018-09-11 18:17
喜欢吃莲子和百合煲出来很好吃
2018-08-28 14:20
奇缘qy
多吃山药对于脾胃都是很有好处的
2018-05-14 16:45
奇缘qy
有空也可以炖炖汤水,北方人也要学着熬汤
2018-05-08 23:02

我要评论

网友作品
别人做的山药莲子百合猪展汤,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee