土豆烧鸡
2017.12.20
Lincf_v
土豆烧鸡是一道特别好做的菜，将炒过的鸡块加入土豆和各种香料一起炖，炖到鸡肉软烂，土豆绵软，再来碗大米饭，香喷喷的好吃极了～～～
料 主料
- 1个土豆
- 4只鸡翅
料 辅料
- 2片香叶
- 少许花椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 1块生姜
- 适量菜籽油
- 适量清水
做
土豆烧鸡
的做法
1
准备食材:
土豆1个、鸡翅4只、香叶2片、料酒适量、生抽适量、菜籽油适量、生姜1块、花椒少许、清水适量
2
将鸡翅洗净后切块
3
土豆去皮后切块
4
生姜洗净切片
5
炒锅烧热，加入适量的菜籽油烧热
6
加入姜片炒香
7
倒入鸡翅块翻炒至8分熟
8
加入适量料酒
9
适量生抽
10
加入没过鸡翅的清水
11
加入香叶和花椒
12
加入土豆翻匀后盖上盖子大火焖煮至土豆软烂，汤汁入味
13
接着掀盖收汁即可装盘食用
14
完成，成品。
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