首饰盒面包盏
2017.12.20
乐天派
有时候，生活的乐趣都是靠自己创造的。慵懒的午后，来一份这样的下午茶，也是不错的
料 主料
- 125克高粉
- 5克奶粉
- 80克水
- 1.5克酵母
- 16克细砂糖
- 2克盐
- 20克黄油
料 辅料
- 适量各色水果
- 适量沙拉酱
做
首饰盒面包盏
的做法
1
主材揉出薄膜。发酵到2-3倍
2
排气后，取10克留一边，其余分成均匀4分面团松弛10-15分钟
3
取大的面团擀成圆片，然后折成三角
4
收口朝下放入2寸心型慕斯模
5
一边的10克面团分成4个，搓成条，围在油纸卷成的条柱上。
6
然后放到心形中间
7
入烤箱发酵到8分满
8
烤箱预热上下火165度，烤25分钟（中途盖锡纸放上色太深）
9
水果粒和沙拉酱拌匀
10
面包割去顶，挖成空心
11
装入水果沙拉，盖子盖上。有惊喜吧？
小贴士
这个面包纯玩，自己找乐
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