君
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2019-08-04 13:11
可可雪花酥
2017.12.19
换个口味，加了法芙娜可可粉，用才让黑糖小奇福饼干（果脯和坚果都可以换成自己喜欢的）
料 主料
- 40克黄油
- 150克棉花糖
- 35克全脂奶粉
- 10克法芙娜可可粉
- 60克猕猴桃干
- 60克熟混合坚果
- 180克才让黑糖小奇福饼干
料 辅料
- 2克装饰：可可粉
- 10克奶粉
做
可可雪花酥
的做法
1
材料准备好，奶粉和可可粉混合过筛
2
饼干，果脯和坚果放入烤盘
3
烤箱保温，方便后面操作，不让棉花糖快速变硬（我这边气温只有5℃）
4
黄油放入平底锅，小火融化
5
棉花糖放入锅里
6
压拌翻炒
7
可可粉和奶粉倒入锅里
8
翻炒均匀
9
饼干、果脯和坚果倒入锅里
10
随意的混合几下
11
两手将牛轧糖拉扯开、折叠，使糖包裹饼干和果脯坚果
12
整形
13
温热的时候表面晒可可粉和奶粉
14
用锯齿刀切成长条
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再切成小块
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
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网友作品
别人做的可可雪花酥，已经有0道了！
