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虾仁蛋卷

2017.12.19
虾仁蛋卷
5评论 11收藏
虾营养丰富,含丰富的蛋白质,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的铁、镁、磷、钙,无骨刺,最适合宝宝吃。
主料
  • 150克磷虾虾仁
  • 35克胡萝卜
  • 1个香菇
  • 2个鸡蛋
  • 少许料酒
  • 2克
辅料
  • 少许胡椒粉

虾仁蛋卷

的做法
准备食材
1
准备食材
胡萝卜切片焯飞
2
胡萝卜切片焯飞
胡萝卜片切丁
3
胡萝卜片切丁
香菇切丁
4
香菇切丁
虾仁、萝卜丁和香菇丁加盐、黄酒和胡椒粉搅拌均匀
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虾仁、萝卜丁和香菇丁加盐、黄酒和胡椒粉搅拌均匀
鸡蛋打散
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鸡蛋打散
平底锅刷油
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平底锅刷油
放入蛋液,中火至凝固
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放入蛋液,中火至凝固
取出蛋皮,铺上搅拌好的虾仁馅,下面留一厘米的空
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取出蛋皮,铺上搅拌好的虾仁馅,下面留一厘米的空
自上而下卷起
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自上而下卷起
放入开水锅隔水蒸六分钟
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放入开水锅隔水蒸六分钟
成品
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成品

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5 评论
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G果果
好巧的妈妈,什么美食都会做,简单的食材也做出大片的感觉
2018-10-12 17:10
MissQiao
做的太好看了,还有这么多食材,好吃
2018-08-18 13:36
璟睿
这个看起来不错哦,孩子吃了营养足足的[呲牙]
2018-02-16 18:15

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网友作品
别人做的虾仁蛋卷,已经有0道了!

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辅料
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