瑗瑗baby
很香的
2019-12-13 23:49
虾仁蟹味蛋饼
2017.12.19
今天在家里做了份虾仁蟹味滑蛋，小朋友特别喜欢，味道鲜香美味，特别是用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒的鸡蛋，鸡蛋的味道更是鲜香美味，蓬松滑嫩，虾仁和蟹味棒也是香香的，不老口，好吃极了
料 主料
- 8只鲜虾
- 2根蟹味棒
- 3个鸡蛋
- 几片生菜
料 辅料
- 10ml葱姜料酒
- 5g盐
- 5g鸡粉
- 5g薯粉
- 适量油
做
虾仁蟹味蛋饼
的做法
1
准备好材料
2
虾洗净后去虾壳和虾线
3
蟹味棒切斜刀
4
虾加入2g盐、薯粉、葱姜料酒、蛋清
5
搅拌均匀后腌制半小时
6
鸡蛋打散后加入鸡粉和3g盐
7
搅拌均匀
8
生菜洗净
9
锅里热油后放入蟹味棒煎香备用
10
再放入虾仁煎香
11
翻面煎香备用
12
然后锅里热油后倒入鸡蛋液
13
煎稍微凝固后倒入虾仁和蟹味棒
14
生菜去梗平铺在盘中
15
放入煎好的鸡蛋饼
16
近看
小贴士
打印本品做法
5
评论
评论
我要评论
哇，这个我好喜欢，因为我最爱吃虾仁
2018-05-11 21:31
看着真鲜美
2017-12-26 14:08
我来吃了
2017-12-23 06:29
好美味！
2017-12-20 22:43
网友作品
别人做的虾仁蟹味蛋饼，已经有0道了！
