恵呼吸的痛
好漂亮啊……[色]
2017-12-19 15:57
西米紫薯球
2017.12.19
我喜欢紫薯不仅仅是因为它营养价值高，更是因为不管用它做什么美食，颜值永远都是爆表哦！
今天做的这款西米紫薯球，食材与做法都超级简单，但成品真的有种高大上的感觉，零厨艺新手也完全能搞定哦。
料 主料
- 200g紫薯泥
料 辅料
- 20g白糖
- 25g糯米粉
- 60g西米
做
西米紫薯球
的做法
1
紫薯两个洗净对切，放入蒸锅蒸熟；
2
西米用水泡发10分钟左右；
3
紫薯捣成泥，趁热加入白糖和糯米粉；
4
把紫薯泥和糯米粉翻拌均匀；
5
然后把紫薯泥捏成紫薯小球；
6
取一个紫薯球放在左手心，右手抓少许西米放在紫薯球上，然后轻轻的把西米捏在紫薯球上就可以啦；
7
捏好所有紫薯球后放入蒸锅，大火蒸15分钟左右即好；
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成品图！
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成品图！
小贴士
紫薯泥要趁热加入糯米粉和白糖才容易翻拌成团哦！
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网友作品
别人做的西米紫薯球，已经有0道了！
