欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

多味虾球

2017.12.19
多味虾球
7评论 3收藏
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。虾和沙拉酱及芥末的结合让你的味蕾尝出新惊喜。
主料
  • 8个
  • 两片生菜
辅料
  • 适量面粉
  • 三勺淀粉
  • 一勺吉士粉
  • 少许
  • 一段
  • 两片
  • 适量
  • 少许温水
  • 适量沙拉酱
  • 适量黄芥末酱

多味虾球

的做法
虾子淘洗干净
1
虾子淘洗干净
将虾子去头去皮,准备葱姜
2
将虾子去头去皮,准备葱姜
葱姜切碎,倒入温水浸泡,做成葱姜水
3
葱姜切碎,倒入温水浸泡,做成葱姜水
沥干虾仁水分,放入盐,抓匀
4
沥干虾仁水分,放入盐,抓匀
添入适量葱姜水腌制10分钟
5
添入适量葱姜水腌制10分钟
加入一勺淀粉,搅拌均匀
6
加入一勺淀粉,搅拌均匀
适量面粉加入两勺淀粉、一勺吉士粉及适量水搅拌成糊状备用
7
适量面粉加入两勺淀粉、一勺吉士粉及适量水搅拌成糊状备用
将虾仁放入面糊中,均匀的包裹上面糊
8
将虾仁放入面糊中,均匀的包裹上面糊
油锅坐油,5成热,入虾仁
9
油锅坐油,5成热,入虾仁
炸制两面金黄捞出
10
炸制两面金黄捞出
准备沙拉酱和黄芥末酱
11
准备沙拉酱和黄芥末酱
依据个人口味将沙拉酱和芥末酱配比后,搅拌均匀,将虾仁放入混合酱中蘸酱包裹
12
依据个人口味将沙拉酱和芥末酱配比后,搅拌均匀,将虾仁放入混合酱中蘸酱包裹
盘中铺好生菜,放入虾仁即可。
13
盘中铺好生菜,放入虾仁即可。

小贴士

依据个人口味配比沙拉酱和芥末酱
打印本品做法
7 评论
评论
我要评论

我要评论

网友作品
别人做的多味虾球,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
辅料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee