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青菜鸡蛋面

2017.01.09
青菜鸡蛋面
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一道清淡的家常味面条,方便快捷。
主料
  • 鸡蛋
  • 青菜
  • 面条
辅料
  • 辣椒粉
  • 生姜
  • 味精

青菜鸡蛋面

的做法
开火,锅热后将鸡蛋打入锅中,煎好备用。
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开火,锅热后将鸡蛋打入锅中,煎好备用。
趁着锅热,放入一碗半清水,将姜丝切好倒入锅中。
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趁着锅热,放入一碗半清水,将姜丝切好倒入锅中。
水开后将面条放入。
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水开后将面条放入。
面条煮三分钟。煮软后放入盐,味精,辣椒粉。
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面条煮三分钟。煮软后放入盐,味精,辣椒粉。
将青菜及煎好的鸡蛋放入,煮一分钟至青菜煮软。
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将青菜及煎好的鸡蛋放入,煮一分钟至青菜煮软。
出锅。
6
出锅。

小贴士

辣椒粉不宜放多,一点点就好了,这样喝汤也是非常清爽可口的哦!
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