别有一番风味的牛肉汤
2017.12.19
枭笑
特别美味，暖身～暖胃～
料 主料
- 200g牛肉
料 辅料
- 1个土豆
- 半根胡萝卜
- 半个青椒
- 20g红酒
- 2g胡椒粉
- 半个洋葱
- 适量盐
- 3g糖
- 5g料酒
做
别有一番风味的牛肉汤
的做法
1
过程。
2
土豆，洋葱，切小粒。青椒，胡萝卜切菱形块，备用。
3
牛肉切小块，用料酒，盐。
4
用手抓拌均匀，腌制半小时。
5
准备齐全。
6
热锅加入食用油，下洋葱炒出香味。
7
下腌制好的牛肉粒。
8
炒至变色，小火焖炖15分钟。
9
加入土豆，炖5分钟。
10
再下青椒胡萝卜炒软。
11
加入红酒和浓汤宝。
12
加入清水，加盖小火煮软，小火炖15分钟。
13
最后加入盐。
14
加入胡椒粉，糖调味。
15
别有一番风味的牛肉汤。
小贴士
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