尝尝好味道
简单好吃又营养，赞啦
2018-02-15 00:13
豆腐肉丝炒年糕
2017.12.19
年糕嚼劲，豆腐的细腻，肉丝的香味。
料 主料
- 350克年糕
- 3个鸡蛋
- 150克瘦肉
- 一盒豆腐
料 辅料
- 适量生抽
- 适量盐
- 适量淀粉
- 适量葱
做
豆腐肉丝炒年糕
的做法
1
鸡蛋3个，瘦肉150克，葱少许
2
瘦肉切丝
3
葱切小丁
4
鸡蛋3个磕入碗里
5
用筷子顺时针搅打
6
加点葱花
7
肉丝加点生抽，淀粉，蛋清腌制10分钟
8
豆腐切小块
9
锅里放油，倒入鸡蛋液。
10
两面摊成金黄色
11
鸡蛋切丝
12
锅里放油，煸炒肉丝
13
放豆腐块翻炒
14
再加年糕翻炒几下
15
加入青菜翻炒
16
加生抽少许，鸡粉少许，翻炒均匀
17
最后加入鸡蛋丝，拌匀，
18
盛碗开吃了！
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别人做的豆腐肉丝炒年糕，已经有0道了！
