安然de厨房
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2017-12-23 01:53
酿羊肚菌
2017.12.18
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，是一种珍贵的食用菌和药用菌。
料 主料
- 8个羊肚菌
料 辅料
- 适量肉糊
做
酿羊肚菌
的做法
1
羊肚菌泡30分钟洗净备用
2
猪肉适量，加适量葱姜水、盐、糖、耗油、老抽、糊椒粉麻油搅拌上劲
3
装进裱花袋
4
肉糊挤入羊肚菌中
5
依次做好
6
蒸箱100度20分钟
7
锅里放少许油，羊肚菌蒸后的汤汁、适量水、生抽、定粉、葱花调好汁倒入锅中烧开
8
淋在蒸好的羊肚菌上，Ok
小贴士
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2
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2017-12-22 22:19
网友作品
别人做的酿羊肚菌，已经有0道了！
