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糯米蛋粽
2017.12.18
乐天派
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这个蛋粽是我最喜欢吃的,所以不厌其烦的做了又做。
料
主料
加入食材清单
180克
糯米
85克
瘦肉
1勺
生抽
1勺
黄酒
半勺
老抽
料
辅料
9个
生咸蛋
做
糯米蛋粽
的做法
1
糯米提起泡水2小时。猪肉切丁加入调料拌匀腌制30分钟
2
然后把以上两者拌匀
3
咸鸭蛋瞧一个1厘米直径的洞。倒出蛋白。
4
然后把糯米和肉塞进去,塞满
5
放锅里隔水蒸2小时。
6
剥开蛋壳,不错吧!
7
再来一个,吃不厌呢!
小贴士
肉和米要分布均匀
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主料
180克
糯米
85克
瘦肉
1勺
生抽
1勺
黄酒
半勺
老抽
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辅料
9个
生咸蛋
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