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纽扣饼干

2017.12.18
纽扣饼干
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记得小时候,看见大人给我们钉纽扣,针线从四个扣眼中交替穿过,一颗小小的纽扣牢牢的钉在衣服上。现在的扣子也不那么容易掉了,好像穿针引线缝扣子的情节,好像就在眼前。今天就做了这款纽扣饼干,又可爱又可以当零食吃
主料
  • 200克面粉
  • 70克黄油
  • 50克糖粉
辅料
  • 一个全蛋液
  • 1克泡打粉

纽扣饼干

的做法
准备好食材
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准备好食材
把黄油放入碗中,再把糖分倒入
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把黄油放入碗中,再把糖分倒入
搅拌均匀
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搅拌均匀
在用电动打蛋器搅拌均匀
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在用电动打蛋器搅拌均匀
再倒入鸡蛋液,继续用电动打蛋器充分打匀
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再倒入鸡蛋液,继续用电动打蛋器充分打匀
把面粉和泡打粉筛入混合均匀的黄油鸡蛋液中
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把面粉和泡打粉筛入混合均匀的黄油鸡蛋液中
用手揉成面团,放置10分钟左右
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用手揉成面团,放置10分钟左右
然后把面团用擀面杖擀成适当的面片
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然后把面团用擀面杖擀成适当的面片
大号裱花嘴口印出一个个圆形
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大号裱花嘴口印出一个个圆形
全部做好,移到烤盘上
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全部做好,移到烤盘上
再用小的裱花嘴口,轻轻的在大圆圈中间印出小圆圈
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再用小的裱花嘴口,轻轻的在大圆圈中间印出小圆圈
全部做好
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全部做好
用牙签在小圆圈里印出四个对称的扣眼,然后放入提前预热好的烤箱中,中层170度烤15分钟
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用牙签在小圆圈里印出四个对称的扣眼,然后放入提前预热好的烤箱中,中层170度烤15分钟
烤好后拿出
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烤好后拿出
放在烤网上晾凉
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放在烤网上晾凉
成品
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成品

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    别人做的纽扣饼干,已经有0道了!

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