好有食欲的一道菜
2018-07-05 20:32
玉子虾仁
2017.12.18
这是一道颜值高，速度快的蒸菜，玉子虾仁用鸡蛋豆腐和鲜虾蒸制而成，保留了食材最初的味道，鲜嫩爽口，特别好吃。
鸡蛋豆腐也就是日本豆腐，特别嫩滑，豆腐营养价值极高，两小块豆腐都可以满足一天的钙量了，而且常吃豆腐聪明，特别适合做辅食～
料 主料
- 9个大虾
- 9颗豌豆
- 一个鸡蛋豆腐
- 一根胡萝卜
料 辅料
- 一勺料酒
- 少许生抽
- 少许淀粉
做
玉子虾仁
的做法
1
首先准备好食材:鸡蛋豆腐、大虾、豌豆、胡萝卜、淀粉
2
大虾去头、去壳、去掉虾线
3
虾尾不要去掉了，全部清理好备用
4
放入少许料酒
5
胡萝卜切片，大约5毛钱硬币厚度
6
鸡蛋豆腐也切片，大约一厘米厚度
7
胡萝卜放入盘子中
8
放入鸡蛋豆腐
9
摆入虾仁
10
放入青豆
11
将玉子虾仁放入锅中，大火蒸8分钟
12
一碗水加生抽、少许淀粉放入锅中煮开
13
把调好的酱汁淋在虾仁上面就可以了
14
成品
小贴士
一岁以下的baby不要放盐，一定要注意是否对虾过敏。
打印本品做法
4
评论
评论
我要评论
太美了，光看看就觉得好吃又营养，给个大大的赞
2018-05-09 23:39
好诱人
2017-12-19 23:08
太养眼了[饥饿][饥饿][饥饿]
2017-12-18 16:27
凡妈小厨 回复@ :谢谢亲爱的么么哒 回复
网友作品
别人做的玉子虾仁，已经有0道了！
