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蚝油西兰花
2017.01.09
厨师张蛋蛋
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西兰花营养价值高，抗癌小能手，但是不容易消化，适量食用。
料
主料
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西兰花
料
辅料
蚝油
食用油
淀粉
做
蚝油西兰花
的做法
1
西兰花摘成小朵，清水中加小苏打浸泡10分钟，洗净取出
2
锅中热水烧开倒入西兰花烫1分半钟，喜欢软一点的烫2分钟，取出待用
3
锅内倒入油，加入水淀粉，加入蚝油熬成汁淋上西兰花即可
小贴士
蚝油本身就有咸味，所以口淡者无需加盐。
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辅料
蚝油
食用油
淀粉
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厨师张蛋蛋
