乐天派
做的好棒，给个赞
2017-12-19 08:54
姜饼屋
2017.12.18
圣诞将至，给孩子做一个小小的姜饼屋，作为圣诞礼物吧
料 主料
- 400克低粉
- 40克糖浆
- 60克开水
- 40克红糖
- 6克肉桂粉
- 8克姜粉
- 80克玉米油
- 40克糖粉
- 50克蛋液
料 辅料
- 35克蛋清
- 250克糖霜
做
姜饼屋
的做法
1
事先要有圣诞屋的设计图，我是自己画的，每一块尺寸能吻合。
2
准备材料。
3
把主材的所有食材揉合成团。盖保鲜膜静置30分钟
4
然后剪下图纸中的每一块。面团擀开，厚0.3-0.4厘米。依图纸分割
5
放入烤盘（屋顶只有一张样板图，但要割同样两块）
6
做好栏杆，多出来的做底座。烤箱预热180度，烤20分钟
7
辅料里的蛋清分次加入细砂糖打发到粘稠。装入裱花袋
8
在冷却的饼干上先挤好门框
9
然后开始在底座上建房。里外都用糖霜裱上，会很牢靠
10
最后装栏杆，多出来的小段还可以做个桌子。
小贴士
各人开动脑筋吧，不一定就要一模一样
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网友作品
别人做的姜饼屋，已经有0道了！
