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花生牛轧糖

2017.12.17
花生牛轧糖
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多多的花生,满口的香甜。冬天了,吃点糖,多点脂肪抵御寒冷,
主料
  • 350克熟花生碎
  • 85克黄油
  • 200克奶粉
  • 300克棉花糖
辅料
  • 3克

花生牛轧糖

的做法
黄油在不粘锅里小火融化
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黄油在不粘锅里小火融化
加入棉花糖快速翻炒融化
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加入棉花糖快速翻炒融化
待棉花糖完全融化后,加入奶粉翻炒至融合
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待棉花糖完全融化后,加入奶粉翻炒至融合
然后倒入熟花生拌匀
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然后倒入熟花生拌匀
放不沾烤盘上用擀面杖擀平
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放不沾烤盘上用擀面杖擀平
翻过来到板上,趁没完全硬化切块
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翻过来到板上,趁没完全硬化切块
冷却后,包糖纸。
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冷却后,包糖纸。

小贴士

小火,切记要小火 生花生可以180度烤12--18分钟(看花生多少决定时间)
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